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AmoraOriginária da Ásia, é uma frutinha muito apreciada nos EUA e na Europa. No Brasil, a amora é cultivada nas regiões Sul e Sudeste por apresentarem um clima ameno. Desenvolve-se na mesma condição climática que o morango. Há três espécies: Amora vermelha, Amora branca e Amora preta, sendo esta última a mais consumida em todo o mundo.
A amora in natura deve ser consumida logo após a colheita pois é muito sensível. Encontramos também na forma de polpa, sorvetes, tornas, licores e outros. A fruta tem propriedades medicinais como anti-inflamatória e antioxidantes, entre outros.
FramboesaOriginária da Ásia, é uma frutinha muito apreciada nos EUA e na Europa. No Brasil, a framboesa é cultivada nas regiões Sul e Sudeste por ser regiões que apresentam um clima ameno. A framboesa é uma fruta pequena, arredondada, de cor vermelho-escura e muito suculenta;
MorangoO morango não tem uma região específica de origem, uma vez que o morango comercial é um cruzamento de duas espécies de morango selvagem. No Brasil, somente na década de 60, a fruta passou a ter valor comercial, aumentando assim o cultivo e diversificando-se as variedades.
Por ser uma fruta nobre, o uso do morango é muito amplo, seja consumido in natura ou como polpas, doces, geleias, sorvetes, iogurtes, etc. Na área nutricional, o morango é fonte de fibra, potássio, vitamina C, além do pigmento antocianina que auxilia na proteção das artérias.
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